پای قیمت گوشت شکست | قیمت گوشت گرم در بازار امروز 25 مرداد کیلویی چند؟

خبرنگار شایلین بهبودی:

گزارش‌ها حاکی از آن است که قیمت‌ گوشت به طور کلی ثابت مانده‌اند.

اما گرمای هوا کار خود را کرد و باعث نزول چشمگیر ماهیچه گوسفندی شده است. ماهیچه گوسفندی مقاومت خود را با افزایش دما در سطح کشور شکست و قیمت آن سقوط کرد. این محصول که در روزهای گذشته با قیمت 699 هزار تومان به دست مشتریان می‌رسید.

هم اکنون با کاهش قیمت چشمگیر خود 650 هزار تومان در بازار عرضه می‌شود. ران ممتاز گوسفندی به ازای هر کیلوگرم 910 هزار تومان و بسته شقه گوسفندی 759 هزار تومان ارزش‌گذاری شده است. گوشت خورشتی گوسفندی از پرمصرف‌ترین نوع گوشت قرمز در سبد مصرفی خانوار 552 هزار تومان و راسته مغز گوسفندی سنگسر وشهمیرزاد 655 هزار تومان خریداری می‌شود. فیله گوسفندی از پرفروش‌ترین نوع گوشت قرمز در سطح بازار به ازای هر کیلوگرم 980 هزار تومان و گوشت شقه گوسفندی 715 هزار تومان معامله می‌شود. در میادین تره‌بار گردن گوسفندی 690 هزار تومان، خورشتی گوسفندی به ازای هر کیلوگرم 950 هزار تومان و آبگوشتی گوسفندی 720 هزار تومان توزیع می‌شود. افزایش 14 درصدی گوشت قرمز طی هفت سال اخیر گزارش‌ها حاکی از آن است که دلایلی چون خشکسالی و افزایش هزینه دامداران به علت حذف ارز ترجیحی پشتوانه دامی کشور به علت عرضه بیشتر دام‌های مولد دچار آسیب شد که در همین راستا برای رفع این مشکل، واردات گوشت گرم و منجمد در دستور کار دولت قرار گرفت که تاکنون نیز طبق روال در حال انجام است. طی هفت سال اخیر، قیمت یک کیلوگرم گوشت گوسفندی ۱۴.۵ برابر شده است. گوشت گاو و گوساله نیز در همین مدت افزایش قیمت ۱۴ برابری را تجربه کرده‌اند. در پی این افزایش قیمت ۱۴ برابری و کاهش این محصول از سبد مصرفی خانوار، برخی ارگان ها برای رساندن سریع‌تر و به صرفه‌تر گوشت به دست مردم دست به کار شده و تحت عنوان فروش اینترنتی گوشت قرمز را در غالب طرحی به‌صورت پایلوت آغاز کردند که مردم بتوانند در دسته کالاهای یارانه‌ای گوشت قرمز را ارزان‌تر از بازار خریداری کنند. گوسفند زنده 359,000 ران ممتاز گوسفندی 910،000 گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی 552،000 شقه گوسفندی تنظیم بازار 759,000 ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی 650,000 بسته شقه گوسفندی(10 کیلوگرمی) 759,000 راسته بدون استخوان گوسفندی 900,000 راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 655،000 لاشه گوسفندی تنظیم بازار 679,000 دنبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد 186,960 آبگوشتی گوسفندی 720،000 قلوه‌گاه گوسفند سنگسر وشهمیرزاد 200،000 گردن گوسفندی 690،000