قیمت گوشت گران و اقساطی شد

در روز‌های اخیر قیمت گوشت قرمز دوباره گران شد. این درحالی است که قدرت خرید مردم به طور چشمگیری کاهش یافته است.

روز‌های اخیر قیمت گوشت قرمز جهش ۱۰ تا ۱۵ هزارتومانی پیدا کرد؛ این امر از یکسو به سیاست کاهش توزیع گوشت تنظیم بازاری در نیمه دوم سال برمی گردد و ازسویی دیگر تعطیلات پی درپی هفته گذشته و سرمای هوا موجب شد تا سازمان دامپزشکی به دامداری‌ها مجوز انتقال گوشت ندهد و توزیع گوشت با مشکل روبه رو شود.

رصد بازار نشان می‌دهد، فیله گوسفندی در رده گران قیمت‌ترین نوع گوشت قرمز، به ازای هر کیلوگرم یک میلیون و ۷۵۰ هزار تومان شده است و قیمت ران گوسفندی ۶۳۰ هزار تومان، ماهیچه گوسفندی ۹۸۰ هزار تومان و گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و بدون چربی یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان به خریداران فروخته می‌شود.

نیم نگاهی به وضعیت قیمتی گوشت قرمز نشان می دهد، قیمت‌ها هیچ تناسبی با قدرت خرید مردم ندارد و این ماده پروتئینی خیلی وقت است که از سفره بسیاری از خانواده‌ها پرکشیده و مردم مرغ یا پروتئین‌های گیاهی مانند سویا و حبوبات را جایگزین گوشت کرده‌اند. بسیاری دیگر از مردم نیز به دلیل عدم توان خرید به دنبال خرید اقساطی گوشت و مرغ هستند.

بهانه جدید برای گرانی گوشت/خرید اقساطی به بازار گوشت هم رسیدبر اساس گزارش مرکز آمار ایران، در شش ماهه نخست امسال، تنها ۱۹۴ هزار تن گوشت در کشتارگاه‌های کشور تولید شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش ۲۴ درصدی داشته است. این کاهش تولید در کنار محدودیت‌های واردات، تأمین نیاز بازار را دشوارتر کرده است و قیمت‌ها را در بازار افزایشی کرده است.